近来武汉的天气越发沉闷了,如何才能保持美丽的心情来迎接即将到来的五一小长假?
实在不行就约上三五好友来到开心果园撸虾吧!
武汉的小龙虾已经泛滥了,几乎每隔十米就有一家卖小龙虾的,真是不想吃都难。
对于大多数商家来讲,这无疑是一个大捞一笔的好机会!
可以看到,商场上的小龙虾品质参差不齐,大量死虾充斥着市场。
想要吃上一顿味道赞,虾子又新鲜,环境又好的小龙虾显得尤为不易!
不过,这在开心果园都不是问题。
开心果园靠近梁子湖,水质清澈,无污染,饲养出的清水虾肉嫩Q弹,有嚼劲!
吃小龙虾的行家都知道只有新鲜捕捞的活虾吃起来才是Q弹的感觉,
死虾做出来的虾肉肉散不成形,吃起来“入口即化”,没有嚼劲。
开心果园最卖座的就是油焖大虾,光听名字就满嘴流油了,哈哈
做虾的大叔是重度油焖虾爱好者,有心做虾,用爱吃虾,绝对值得打卡!
这里除了撩人的大虾,怡人的田园风光也吸引了一大票人前来!
梁子湖畔,微风拂面,吹来的风都带着微微的湿润,再加上虫鸣鸟叫的声音,
仿佛一瞬间回到了小时候那段在奶奶门前的小河里钓虾的情景。
在那个没有网络,连电视都很少看的年代,钓虾似乎成了童年夏天唯一的趣事。
约上三五个小朋友,比赛看谁钓上的龙虾多,这样的一天似乎过的很快……
天擦黑的时候带着龙虾各自回家,美美的吃上一顿油焖虾。
那段拍着肚子打着饱嗝的日子似乎又回来了!
记忆中最好吃的虾是奶奶做的油焖虾,后来长大了,工作了,吃虾的机会也多了起来,却再也找不回童年的味道了。
不过,在开心果园不一样,在这里吃虾,似乎又回到了小时候,那个味道很像奶奶做的
也许是思乡心切,也许是触景生情,总之,至此便爱上了开心果园的油焖大虾,一发而不可收拾!
用来做油焖大虾的龙虾,体型都很max,这是由大叔从打捞出来的新鲜小龙虾中进行精心挑选
挑选出个大黄多的龙虾来做这的道菜。一口一个,满嘴都是幸福的感觉!
将精心挑选出的虾子进行简单的清洗之后,剪掉虾脚(虾脚无肉,且易藏泥,故弃之)和虾头的前半部分,
去除胃囊和腮,留下满壳的黄,再用小股流动的水来清洗虾子,用小刷子仔细的刷洗龙虾的腹部。
这样做出来的虾,你可以尽情嗦,放心嗦!
随手拿起一只虾,饱满的虾膏,白嫩嫩的虾肉,emmm……
刚剥出来的小龙虾带着满满的虾黄,鲜嫩多汁,虾肉颗颗饱满,
麻与辣的气息充斥着鼻孔,香辣的汁水在口腔里蔓延,每一口都是爱的味道!
是不是已经迫不及待想来开心果园嗦虾了?趁着五一小长假来开心果园尽请玩耍吧!
届时还有成熟的桑葚可以采摘哦!还有还有,这周摘草莓免门票啦,心动的你还不快来!
本期活动推荐
采摘果蔬、挖土豆、龙虾、烧烤、窑烤、垂钓、捡鸡蛋、喂山羊、
种盆栽、农家饭、烤全羊、篝火晚会、秋千吊床、儿童乐园等。
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联系我时,请说是在优谱分类网上看到的,谢谢!