股骨头坏死的饮食要点
(1)给予高蛋白、高热能的食物,常见的如瘦肉、鸡脯、蛋类,以及精大米、精白面等食物。如无特殊禁忌,则可酌情增加食量。若口服困难或老年人、消化不良者,可输入血浆或输入氨基酸、白蛋白、维生素等。
(2)进食易消化的碳水化合物,可使肝糖原存量增加。一方面以保护肝脏本身免受麻醉剂的损伤;另一方面因手术后食欲减退,热量供应相对不足,可供给葡萄糖,以维持血糖的浓度。
(3)摄入高维生素食物,在术前7-10d内,应尽可能从食物中提供诸如维生素C、维生素B族、胡萝卜素、尼克酸等维生素,可适当多食一些新鲜水果、蔬菜、橙汁等。
(4)对肥胖等循环功能低下的患者,应限制其食盐摄人,予以低盐饮食。对糖尿病患者应控制其血糖水平,限制葡萄糖的摄入。
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